Bocuse d'Or Europe : 20 chefs européens s'affronteront à Budapest

Publié le 16/12/2015 par Daniel DUDREUIL :: Cabinet Licences 4

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Après avoir remporté les sélections nationales dans leurs pays respectifs, 15 des 20 candidats au titre, originaires de tout le continent, sont désormais connus ! Les 10 et 11 mai 2016, pendant le Sirha Budapest, en Hongrie, ils tenteront de décrocher l'une des 11 places en jeu pour la finale internationale du Bocuse d'or à Lyon en janvier 2016.

Autriche Sélection nationale le 29 février 2016

Allemagne Sélection nationale du 20 au 22 février 2016

Belgique Peter AESAERT

Bulgarie Antonio IVANOV

Croatie Tomislav KARAMARKO

Danemark Morten FALK

Espagne Juan Manuel SALGADO

Estonie Dmitri ROOZ

Finlande Eero VOTTONEN

France Laurent LEMAL

Hongrie Sélection nationale le 18 février 2016

Islande Viktor ANDRÉSSON

Italie Sélection nationale le 30 janvier et le 1er février 2016

Norvège Christopher William DAVIDSEN

Pays-Bas Jan SMINK

Royaume-Uni Anthony WRIGHT

Russsie Arthur OVCHINNIKOV

Suède Alexander SJÖGREN

Suisse Sélection nationale le 25 janvier 2016

Turquie Mutlu SEVKET YILMAZ

 

 

Source : L’hôtellerie Restauration

 

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