Les brasseries du groupe Frères Blanc bientôt rachetées par le groupe Bertrand

Publié le 11/01/2016 par Daniel DUDREUIL :: Cabinet Licences 4

restauration-licences4Après le rachat de Burger King France, le groupe Bertrand négocie actuellement la reprise des 13 brasseries parisiennes du groupe Frères Blanc à Qualium, fonds d'investissement de la Caisse des Dépôts et Consignations. Le magazine Challenges qui estime la valorisation du groupe au dessus de 60 millions d'euros. Les 13 brasseries parisiennes : Au Pied de Cochon (1er), Le Grand Café Capucines (9ème), Chez Jenny (6ème), La Lorraine (8ème), La Fermette Marbeuf (8ème), Le Procope (6ème), Charlot Roi des Coquillages (9ème), Le Sud (17ème), Le Petit Zinc (6ème), Flora Danica (8ème), Copenhague (8ème), Le Chai d'Adrien (3ème), L'Alsace (8ème).

 

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