Baromètre Deloitte-In Extenso : 2016 commence comme s'est achevée l'année 2015

Publié le 14/03/2016 par Daniel DUDREUIL :: Cabinet Licences 4

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Les effets des attentats de novembre ont perduré sur la majeure partie de l'Île-de-France, et particulièrement à Paris. Toutefois, l'hôtellerie régionale a réalisé un mois de janvier positif en termes de fréquentation.

Selon les résultats du baromètre Deloitte-In Extenso, le retour à la normale se fait attendre pour l'hôtellerie française, car l'année 2016 a débuté sur les mêmes tendances que celles relevées en novembre et décembre derniers.

En comparaison avec le mois de janvier 2015, marqué par les attaques de Charlie Hebdo et de l'Hyper Cacher à Paris, les hôteliers pouvaient s'attendre à un rebond des indicateurs début 2016. Mais les effets des attentats de novembre ont perduré sur la majeure partie de l'Île-de-France. À Paris, les RevPAR ont reculé de 13 % à 16 % selon les catégories. À la différence de janvier 2015, la tendance baissière a été amplifiée par un repli des prix moyens.

L'hôtellerie moins touchée en région

Moins exposée, l'hôtellerie régionale a réalisé un mois de janvier positif en termes de fréquentation, notamment les établissements des catégories haut de gamme et luxe. En dehors de la Côte d'Azur, cette embellie a été atténuée par la baisse des prix moyens. En décalage avec la tendance générale, l'hôtellerie super économique a mieux résisté en termes de prix moyen mais son RevPAR a souffert de l'effritement de la fréquentation, dans le prolongement de la tendance relevée en 2015. Seule la catégorie luxe a vu son RevPAR croître en janvier 2016, grâce aux établissements en régions. Mais ce marché ne totalise que 2 % de l'offre de chambres au niveau national, et le climat général qui reste morose.


Données mensuelles janvier

    Luxe  Haut de gamme  Milieu de gamme  Économique  Super économique 
TO 2016  45,5 % 52 % 50 % 52 % 50 %
Var. /n-1  15,5% - 2 % - 2 % 1 % - 3 %
RMC 2016  293 € 165 € 100 € 62 € 39 €
Var. /n-1  - 9 % - 3 % - 3 % - 2 % 0 %
RevPAR 2016  133 € 87 € 50 € 32 € 20 €
Var. /n-1  5 % - 5 % - 5 % - 1 % - 3 %

TO : taux d'occupation

RMC : recette moyenne par chambre louée

RevPAR : revenu moyen par chambre disponible
 

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