Ile-de-France : Paris Région met en avant ses ambassadeurs de la gastronomie

Publié le 25/09/2017 par Daniel DUDREUIL :: Cabinet Licences 4

restauration-licences4Babette de Rozières, qui est aussi déléguée spéciale auprès de la présidence au sein du Conseil Régional d'Ile-de-France, chargée de la Cité de la Gastronomie, a présenté cette semaine chez Ledoyen la nouvelle édition de l'ouvrage : Etude de marchés, les parcours de la gastronomie en Ile-de-France, en présence de Frédéric Valletoux Président du Comité Régional du Tourisme Paris Ile-de-France et de Yannick Alléno, Chef du Pavillon Ledoyen. Objectif : faire découvrir au grand public les ambassadeurs de la gastronomie francilienne, qui pourra ainsi, confie la cheffe « découvrir les goûts de notre terroir, sublimés par des artisans de génie ». Portraits, événements, rencontres…

 

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